Eine sehr umfangreiche Onlinehilfe-Lebensmittelhygiene zugeschnitten für die Betriebsarten
- Lebensmittelverarbeiter
- Lebensmittelhandel
- Gastronomie
- Imbiß & mobile Verkaufsstände
haben die Industrie- und Handelskammern in Bayern (IHK) eingerichtet.
Dort sind in leicht verständlicher Form sämtliche Informationen zu Betriebshygiene, Produktionshygiene, Personalhygiene und Eigenkontrollen samt der passenden Muster-Vordrucke aufbereitet worden.
Ein Besuch dieser Seite ist nur zu empfehlen!